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泡菜壇子原來可以這樣用,80%的人都用錯了

發布時間 : 2018-06-02  瀏覽次數 :

  你以為泡菜壇只能是腌制泡菜嗎?你錯了,泡菜壇子能用來腌制泡菜,但是制作泡菜時真的有很多方法,不知道你有沒有這種感覺,泡菜已經成為必要的下飯菜了,所以我們對泡菜壇的用法和功能賦予了更多的使用方法,所以我們給大家找到了幾個速用泡菜壇子的方法,嘴饞了就做,成功率高,簡直完美!

  火速泡菜壇

  泡菜壇子使用之腌制四川泡菜

  時間:2天

  四川泡菜,其實什么都可以泡,粉紅色的心里美蘿卜,白白的長條大蘿卜,橘紅的胡蘿卜,淡綠色的萵筍,脆生生的,味道咸酸,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩。

  紅蘿卜500g / 泡辣椒 / 泡菜鹽適量 / 芹菜適量

  1、準備一個空的泡菜壇

  2、放入泡辣椒

  3、加入適量的涼白開,加泡菜鹽混合均勻,泡制一周左右

  4、紅蘿卜洗凈,切成小塊

  5、放進浸泡好的泡菜水中,加入芹菜混合

  6、蓋上蓋子,浸泡兩天左右就可以食用了

   

  泡菜壇子使用之辣白菜泡菜

  時間:3天

  白菜1250g / 辣椒粉適量 / 鹽適量

  韭菜適量 / 白蘿卜適量 / 蘋果適量

  梨適量 / 魚露適量 / 白糖適量 / 姜適量

  蒜適量 / 蔥適量 / 糯米粉適量

  1、白菜洗凈,一剖為四

  2、找一個干凈無油的容器,注入涼水,下鹽,泡入白菜

  3、白菜的葉子能卷起來,不會斷即可

  4、蘿卜去皮切絲,用鹽抓一下

  5、白菜和蘿卜絲漂去鹽水,用手擠干水份備用

  6、韭菜蔥洗凈后切段,糯米粉加5倍水,小火煮成糯米糊

  7、蘋果梨去皮切成丁,加少許水,攪拌成泥

  8、蒜瓣和姜也攪成泥

  9、把水果泥和蒜,姜泥,糯米糊一起倒入裝韭菜的大碗

  10、加入適量的辣椒粉,白糖和魚露

  11、倒入蘿卜絲,一起攪拌均勻

  12、辣椒糊均勻的抹在白菜的每片葉子上后,放冰箱冷藏,3天后就可以吃了

   

  泡菜壇子使用之腌制簡易泡菜

  時間:1天

  圓白菜500g / 黃瓜300g / 大蒜250g

  辣醬適量 / 鹽適量 / 白糖適量 / 白酒適量 / 姜適量

  1、圓白菜洗凈,掰成小塊,黃瓜洗凈,切片; 兩者一起,加食鹽拌勻,腌制

  2、待腌制有水份后,過涼水清洗,控水備用,

  3、大蒜和生姜,用料理機打成泥

  4、加入到蔬菜中,再加鹽白糖、白酒、兩大勺辣醬拌勻

  5、裝入保鮮盒中,蓋好蓋子,放冰箱冷藏一天

  這些方法你get到了嗎,火速陶藝傳承傳統制做土陶泡菜壇工藝,純手工制作獨一無二,開創種泡菜壇腌制泡菜的新篇章。歡迎各界人士蒞臨參觀火速陶藝基地為您提供產品設計、打樣、生產等一站式服務。


 
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